Een sappige steak, langzaam gegaarde spareribs of een perfect gegrilde burger - grillen is een oerkracht van de keuken en in Amstelveen vind je restaurants die er een ware kunst van maken. Of je nu een doorgewinterde vleesliefhebber bent op zoek naar een dry-aged ribeye of gewoon zin hebt in een avond vol grill, BBQ en rook - Amstelveen biedt een gevarieerd aanbod aan BBQ-restaurants, grillrestaurants en steakhouses voor elk budget en elke gelegenheid.

Hieronder vind je een selectie van de beste grill- en BBQ-eetgelegenheden in de regio. Elk restaurant heeft zijn eigen stijl en specialiteit, maar ze delen allen een passie voor goed vlees en vakmanschap. Of je nu een bijzonder steak-diner plant in het centrum rond het stadscentrum, een gezellige BBQ-avond voor een groep, of een vleesevenement voor een speciale gelegenheid - deze gids helpt je de perfecte plek te vinden.

De beste BBQ, grill en steakhouse restaurants in Amstelveen en omgeving

1. Santa Maria Pizzeria & Steakhouse

Santa Maria Pizzeria & Steakhouse is een Restaurant in Amsterdamseweg 448, 1181 BW Amstelveen en staat bekend als een van de beste plekken voor BBQ, grill en steak in Amstelveen. Met een beoordeling van 4.8 heeft dit Gastvrij, gezellig en warm restaurant bewezen consequent hoge kwaliteit te leveren.

De keuken van Santa Maria Pizzeria & Steakhouse excelleert in Pizza en steaks, bereid met verse ingrediënten en vakmanschap. Vriendelijk personeel en heerlijk eten onderscheidt dit restaurant van andere grill- en steakhouserestaurants in Amstelveen. De koks tonen respect voor de traditie terwijl ze ook ruimte laten voor creativiteit en innovatie.

De Gastvrij, gezellig en warm ambiance versterkt de totale eetervaring. Of je nu een kenner bent of er voor het eerst mee kennismaakt, Santa Maria Pizzeria & Steakhouse weet te verrassen. Het restaurant is perfect voor Familiefeesten, groepsdiners en biedt ook een mooie selectie aan wijnen, craft bieren en cocktails passend bij gegrild vlees.

Hoogtepunten:

  • Specialiteit: Pizza en steaks
  • Type: Restaurant
  • Sfeer: Gastvrij, gezellig en warm
  • Prijsklasse: €15 - €35
  • Bijzonderheid: Vriendelijk personeel en heerlijk eten
  • Website: Santa Maria Pizzeria & Steakhouse
  • Beoordeling: 4.8

2. De Royal Chop House - Beste Steakhouse & BBQ Grill Restaurant in Amsterdam

De Royal Chop House - Beste Steakhouse & BBQ Grill Restaurant in Amsterdam, een Restaurant gelegen in Amstelveenseweg 128, 1075 XL Amsterdam, is een vaste waarde voor liefhebbers in Amsterdam. Dit restaurant combineert Luxe, gastvrij en gezellig uitstraling met consistente kwaliteit en scoort een 4.6.

Wat De Royal Chop House - Beste Steakhouse & BBQ Grill Restaurant in Amsterdam bijzonder maakt is Excellente bediening en hoogwaardige steaks. De specialiteit van het huis, Canadese Ossenhaas en Nieuw-Zeelandse biefstuk, wordt met zorg en precisie bereid en is een favoriet onder vaste gasten. Het menu biedt een goede variatie van klassieke gerechten tot creatieve interpretaties.

De Luxe, gastvrij en gezellig sfeer maakt dit restaurant geschikt voor Bijzondere diners, Groepsuitjes. Het team toont passie voor de keuken en gastvrijheid, wat voelbaar is in de service en presentatie. Voor een betrouwbare eetervaring in Amsterdam is De Royal Chop House - Beste Steakhouse & BBQ Grill Restaurant in Amsterdam een uitstekende keuze.

Hoogtepunten:

3. Buffalo Steakhouse

Buffalo Steakhouse heeft een vaste plek veroverd in het culinaire aanbod van Amsterdam. Dit Warm, gastvrij en gezellig restaurant in Scheldestraat 93, 1078 GJ Amsterdam weet gasten keer op keer te verrassen met authentieke smaken en een fijne ambiance.

De specialiteit van het huis is Steak, bereid met oog voor detail en vakmanschap. Uitzonderlijke kwaliteit vlees en vriendelijke service maakt dit restaurant tot een bijzonder adres voor liefhebbers in Amsterdam.

Voor Verjaardagen, Groepsdiners is Buffalo Steakhouse een uitstekende keuze. De Warm, gastvrij en gezellig uitstraling zorgt voor een aangename sfeer, terwijl de bediening vakkundig en vriendelijk is. De aandacht voor detail, van presentatie tot ingrediënten, maakt elk bezoek de moeite waard.

Hoogtepunten:

  • Specialiteit: Steak
  • Type: Restaurant
  • Sfeer: Warm, gastvrij en gezellig
  • Prijsklasse: €15 - €35
  • Bijzonderheid: Uitzonderlijke kwaliteit vlees en vriendelijke service
  • Website: Buffalo Steakhouse
  • Beoordeling: 4.4

4. Grillhouse Nàder

Grillhouse Nàder heeft een trouwe schare vaste gasten opgebouwd in Kerkstraat 66, 1017 GN Amsterdam. Dit Gastvrij, warm en hartelijk restaurant in Amsterdam staat bekend om Mixed grill en de consistente kwaliteit die ze leveren. Perfect bereid vlees met oprechte gastvrijheid onderscheidt hen van veel andere restaurants in de regio.

De menukaart biedt een goede balans tussen klassiekers en vernieuwende gerechten. De Gastvrij, warm en hartelijk ambiance maakt Grillhouse Nàder geschikt voor Vleesliefhebbers, zakelijke diners. Het team toont passie voor gastvrijheid en goed eten, wat resulteert in een ervaring die meer is dan alleen een maaltijd.

Hoogtepunten:

  • Specialiteit: Mixed grill
  • Type: Restaurant
  • Sfeer: Gastvrij, warm en hartelijk
  • Prijsklasse: €15 - €35
  • Bijzonderheid: Perfect bereid vlees met oprechte gastvrijheid
  • Website: Grillhouse Nàder
  • Beoordeling: 4.7

5. Steakhouse Piet de Leeuw Amsterdam

Steakhouse Piet de Leeuw Amsterdam brengt authentieke culinaire tradities naar Amsterdam met een eigentijdse twist. Dit Gezellig, warm en no-nonsense restaurant in Noorderstraat 11, 1017 TR Amsterdam heeft zich bewezen als een betrouwbaar adres voor liefhebbers van de keuken.

Het restaurant is geliefd om Paardebiefstuk, maar ook de rest van het menu laat zien dat de keuken weet wat ze doet. Uitstekende biefstuk en authentieke Amsterdamse sfeer voegt een extra dimensie toe aan de totale ervaring en maakt elk bezoek bijzonder.

Voor vleesliefhebbers, weekend uitjes biedt Steakhouse Piet de Leeuw Amsterdam precies de juiste setting. De Gezellig, warm en no-nonsense sfeer zorgt ervoor dat gasten zich op hun gemak voelen, terwijl de bediening vakkundig en vriendelijk is.

Hoogtepunten:

  • Specialiteit: Paardebiefstuk
  • Type: Restaurant
  • Sfeer: Gezellig, warm en no-nonsense
  • Prijsklasse: €15 - €35
  • Bijzonderheid: Uitstekende biefstuk en authentieke Amsterdamse sfeer
  • Website: Steakhouse Piet de Leeuw Amsterdam
  • Beoordeling: 4.5

6. Villa Maria Steakhouse

Villa Maria Steakhouse heeft een trouwe schare vaste gasten opgebouwd in Lange Leidsedwarsstraat 45, 1017 NG Amsterdam. Dit Gastvrij, warm en uitnodigend restaurant in Amsterdam staat bekend om Biefstuk met knoflooksaus en de consistente kwaliteit die ze leveren. Attent personeel en perfect bereide biefstukken onderscheidt hen van veel andere restaurants in de regio.

De menukaart biedt een goede balans tussen klassiekers en vernieuwende gerechten. De Gastvrij, warm en uitnodigend ambiance maakt Villa Maria Steakhouse geschikt voor Bijzondere gelegenheden, zakendinerties. Het team toont passie voor gastvrijheid en goed eten, wat resulteert in een ervaring die meer is dan alleen een maaltijd.

Hoogtepunten:

  • Specialiteit: Biefstuk met knoflooksaus
  • Type: Restaurant
  • Sfeer: Gastvrij, warm en uitnodigend
  • Prijsklasse: €15 - €35
  • Bijzonderheid: Attent personeel en perfect bereide biefstukken
  • Website: Villa Maria Steakhouse
  • Beoordeling: 4.5

7. Steakhouse Grill Tango

Steakhouse Grill Tango brengt authentieke culinaire tradities naar Amsterdam met een eigentijdse twist. Dit gastvrij, warm en gezellig restaurant in Reguliersdwarsstraat 125, 1017 BL Amsterdam heeft zich bewezen als een betrouwbaar adres voor liefhebbers van de keuken.

Het restaurant is geliefd om Argentijnse steaks, maar ook de rest van het menu laat zien dat de keuken weet wat ze doet. Uitstekende vleskwaliteit en vriendelijk personeel voegt een extra dimensie toe aan de totale ervaring en maakt elk bezoek bijzonder.

Voor romantische diners, zakelijke diners biedt Steakhouse Grill Tango precies de juiste setting. De gastvrij, warm en gezellig sfeer zorgt ervoor dat gasten zich op hun gemak voelen, terwijl de bediening vakkundig en vriendelijk is.

Hoogtepunten:

  • Specialiteit: Argentijnse steaks
  • Type: Restaurant
  • Sfeer: gastvrij, warm en gezellig
  • Prijsklasse: €15 - €35
  • Bijzonderheid: Uitstekende vleskwaliteit en vriendelijk personeel
  • Website: Steakhouse Grill Tango
  • Beoordeling: 4.5

8. Grill Restaurant El Torado

Grill Restaurant El Torado heeft een trouwe schare vaste gasten opgebouwd in Reguliersbreestraat 25, 1017 CL Amsterdam. Dit Gezellig, gastvrij maar inconsistent restaurant in Amsterdam staat bekend om Ossenhaas (lomo) met garnalen en de consistente kwaliteit die ze leveren. Argentijnse specialiteiten met malse kwaliteitsvlees onderscheidt hen van veel andere restaurants in de regio.

De menukaart biedt een goede balans tussen klassiekers en vernieuwende gerechten. De Gezellig, gastvrij maar inconsistent ambiance maakt Grill Restaurant El Torado geschikt voor Steakliefhebbers, bijzondere avonden. Het team toont passie voor gastvrijheid en goed eten, wat resulteert in een ervaring die meer is dan alleen een maaltijd.

Hoogtepunten:

  • Specialiteit: Ossenhaas (lomo) met garnalen
  • Type: Restaurant
  • Sfeer: Gezellig, gastvrij maar inconsistent
  • Prijsklasse: €15 - €35
  • Bijzonderheid: Argentijnse specialiteiten met malse kwaliteitsvlees
  • Website: Grill Restaurant El Torado
  • Beoordeling: 4.5

9. Steak Club Leidse

Steak Club Leidse brengt authentieke culinaire tradities naar Amsterdam met een eigentijdse twist. Dit Levendig, gezellig, met clubsfeer restaurant in Kleine-Gartmanplantsoen 11-H, 1017 RP Amsterdam heeft zich bewezen als een betrouwbaar adres voor liefhebbers van de keuken.

Het restaurant is geliefd om Tomahawk steak, maar ook de rest van het menu laat zien dat de keuken weet wat ze doet. Dry-aged steaks en uitstekende service voegt een extra dimensie toe aan de totale ervaring en maakt elk bezoek bijzonder.

Voor Sterke steaks en cocktails, Avonduitjes met vrienden biedt Steak Club Leidse precies de juiste setting. De Levendig, gezellig, met clubsfeer sfeer zorgt ervoor dat gasten zich op hun gemak voelen, terwijl de bediening vakkundig en vriendelijk is.

Hoogtepunten:

  • Specialiteit: Tomahawk steak
  • Type: Restaurant
  • Sfeer: Levendig, gezellig, met clubsfeer
  • Prijsklasse: €15 - €35
  • Bijzonderheid: Dry-aged steaks en uitstekende service
  • Website: Steak Club Leidse
  • Beoordeling: 4.4

10. Midtown Grill

Midtown Grill heeft een trouwe schare vaste gasten opgebouwd in Stadhouderskade 12, 1054 ES Amsterdam. Dit Warm, gastvrij, gezellig restaurant in Amsterdam staat bekend om Carpaccio en Chateaubriand en de consistente kwaliteit die ze leveren. Professionele presentatie vlees op kar onderscheidt hen van veel andere restaurants in de regio.

De menukaart biedt een goede balans tussen klassiekers en vernieuwende gerechten. De Warm, gastvrij, gezellig ambiance maakt Midtown Grill geschikt voor Bijzondere uitjes, groepsdiners. Het team toont passie voor gastvrijheid en goed eten, wat resulteert in een ervaring die meer is dan alleen een maaltijd.

Hoogtepunten:

  • Specialiteit: Carpaccio en Chateaubriand
  • Type: Restaurant
  • Sfeer: Warm, gastvrij, gezellig
  • Prijsklasse: €35 - €70
  • Bijzonderheid: Professionele presentatie vlees op kar
  • Website: Midtown Grill
  • Beoordeling: 4.4

Steakhouse in Amstelveen: de perfecte steak

Een goede steak begint lang voor de grill. In de steakhouses van Amstelveen begint kwaliteit bij de selectie van het vlees: het ras, de voeding, de slachting en de rijping bepalen samen de uiteindelijke smaak. Premium steakhouses werken met dry-aged vlees - een rijpingsproces waarbij het vlees weken of maanden in gecontroleerde omstandigheden hangt om tenderheid en smaak te ontwikkelen.

  • Ribeye: De meest populaire steak, bekend om zijn marmering die de steak sappig en vol van smaak maakt.
  • Entrecôte: Een mager, fijnvezelig stuk met een subtielere smaak dan de ribeye.
  • T-bone: Een groot stuk met bot, met aan één zijde entrecôte en aan de andere ossenhaas. Twee steaks in één.
  • Ossenhaas (Filet Mignon): Het meest malse stuk van het rund, uiterst fijnvezelig en weinig vet.
  • Tomahawk: Een spectaculaire ribeye met een lang bot. Imposant op het bord en vol van smaak.
  • Wagyu: Japans of Australisch vlees bekend om de extreem hoge marmering en boterachtiger smaak.

Tips voor het bestellen van een steak: Kies je garing (medium-rare is aanbevolen voor de meeste steaks), laat de steak na het grillen rusten en vraag naar herkomst en rijping. Een goede steak heeft weinig saus nodig - béarnaise of rode wijnsaus zijn klassieke keuzes.

BBQ en smokehouse restaurants in Amstelveen

BBQ is meer dan grillen - het is een culinaire filosofie. In de BBQ- en smokehouserestaurants van Amstelveen wordt vlees langzaam gegaard op lage temperatuur in een rookoven, soms wel 8 tot 16 uur lang. Er zijn verschillende stijlen die je in de regio tegenkomt:

  • American BBQ: Met roots in Texas, Memphis, Kansas City en de Carolinas. Beef brisket, pulled pork en spareribs zijn de klassiekers.
  • Argentijnse Asado: Vlees direct boven houtskool gegaard op een parrilla. Simpel, authentiek en vol smaak.
  • Koreaanse BBQ: Dunne plakjes vlees die gasten zelf grillen op een ingebouwde grill in de tafel.
  • Low & slow smokehouse: Vlees op 100-120°C urenlang in een smoker, met hickory, cherry of applewood als rookhout.

Vleessoorten en begrippen op de menukaart

  • Dry aged: Vlees dat droog is gerijpt in gecontroleerde omstandigheden. Resulteert in meer smaak en zachter vlees.
  • Marmering: De witte vetspikkels die door het spierweefsel lopen. Meer marmering betekent meer smaak.
  • Bark: De knapperige buitenkorst die vormt bij low & slow BBQ door de rub en het rookproces.
  • Smoke ring: Een roze rand net onder de bark van BBQ-vlees. Een teken van goed BBQ-vakmanschap.
  • Resting: Het laten rusten van vlees na het garen zodat de sappen zich herverdelen.

Vegetarische en vis opties bij grill- en BBQ-restaurants in Amstelveen

Steeds meer grill- en BBQ-restaurants in Amstelveen bieden ook uitstekende opties voor niet-vleesliefhebbers: gegrilde groenten (aubergine, portobello, paprika), halloumi, gevulde paprika's en premium veggie burgers. Voor vis liefhebbers zijn er vaak gegrilde zeebaars, dorade, tonijnsteak of garnalen met chimichurri.

Wat drink je bij BBQ en steak?

  • Rode wijn (Malbec, Cabernet Sauvignon): De klassieke begeleider. Vraag de sommelier om een aanbeveling bij jouw vleeskeuze.
  • Craft bier: Een Imperial Stout of Amber Ale past goed bij smoky BBQ, een IPA bij pittige wings.
  • Bourbon of Whiskey: Traditioneel geserveerd bij American BBQ. Neat, on the rocks of in een old fashioned.
  • Cola: De onverwacht goede begeleider bij zoete BBQ-sauzen en spareribs.

Reserveren en praktische tips voor BBQ, grill en steakhouse restaurants in Amstelveen

  • Reserveer ruim van tevoren: Premium steakhouses en populaire BBQ-restaurants zijn snel volgeboekt, zeker op vrijdag- en zaterdagavond.
  • Groepen en bedrijfsdiners: Steakhouses zijn uitstekend geschikt. Meld bij het reserveren de gelegenheid zodat het restaurant zich kan voorbereiden.
  • Parkeren: In het centrum van Amstelveen rond het stadscentrum kan parkeren lastig zijn. Overweeg om met de taxi te komen - dan kun je ook een goed glas wijn nemen.
  • Dieetwensen: Heb je allergieën of eet je geen rood vlees? Geef dit bij het reserveren door. Goede grill- en steakhouses hebben altijd alternatieven.
  • Openingstijden: Steakhouses zijn doorgaans alleen open voor diner en soms voor lunch. BBQ-restaurants zijn soms al eerder open. Check altijd de openingstijden.

De restaurants in deze gids zijn geselecteerd op basis van vleeskwaliteit, vakmanschap, sfeer en service. Van Restaurant tot Restaurant, elk restaurant heeft zijn eigen stijl maar deelt de passie voor goed vlees en het vakmanschap van de grill.

Of je nu een echte vleesliefhebber bent die elke dry-aged ribeye kan waarderen, of gewoon zin hebt in een onvergetelijke avond met spareribs en een koud bier - Amstelveen heeft voor elke smaak en elk budget iets te bieden. Reserveer je tafel, kies je cut en laat je verrassen. Eet smakelijk!